
三伏天养生食疗指南
一、粥类食疗: 1. 莜子糊粥: - 食材:莲子50g, 米饭50g, 煮后加冰糖适量当早餐或晚餐食用 - 注意事项:感冒发热时不宜食;糖尿病患者不宜食 2. 赤豆小米荷叶粥: - 材料:赤小豆50g, 小米50g, 沙麦粒50g, 荷叶20g - 做法: 荷叶煮水后滤去荷叶,与三种食材一同煮粥 3. 冬瓜赤豆汤: - 材料:冬瓜肉250-300g, 紫豆70g - 做法: 一起用沸水调和 4. 躭子稀粥: - 材料:绿豆100g, 糯米50g - 做法: 同时煮成较清稀的粥食 5. 干扁豆粳米粥: - 材料:干扁豆50g, 沙麦粒100g - 做法: 一起煮粥食 6. 阿洋参茶: - 材料:洋参3-5g - 做法: 以水冲泡,分次饮用 7. 清爽解暑茶: - 材料:金银花15g, 满竹叶段20g, 甘草片10g - 做法: 一起用沸开水冲泡后饮用 8. 干扁豆山楂养胃饮: - 材料:白扁豆20g, 麻花20g, 玉竹20g, 山楂20g, 木梅20g - 做法: 以小火慢熬,取汁饮用
二、茶类食疗:
1. 水发iced tea: - 材料:冰糖适量 - 做法: 用水冲泡后饮用 2. 泡面: - 材料:白扁豆、党参、玉竹、山楂、乌梅 - 做法: 以小火慢熬,取汁饮用 3. 熊本山药粥: - 材料:山药100g, 冬瓜250-300g - 做法: 一起煮成较清稀的粥食三、炖汤类食疗:
1. 紡冬豆汤: - 材料:冬瓜肉250-300g, 紫豆70g - 做法: 一起用沸水调和四、粥类与汤类组合食疗:
1. 莜子糊冬瓜粥: - 材料:莲子50g, 米饭50g, 冬瓜250-300g - 做法: 环保冬瓜煮米饭后加米粥 2. 长竹米冬瓜粥: - 材料:长竹米100g, 冬瓜250-300g - 做法: 共同煮成较清稀的粥食五、其他食疗:
1. 莜子糊糊糖粥: - 材料:莲子50g, 米饭50g, 适量糊糖 - 做法: 现在用糊糖煮米饭后加粥 2. 拼汤燕麦粥: - 材料:白扁豆20g, 麻花20g, 燕麦250-300g - 做法: 白扁豆、麻花、燕麦一起煮成较清稀的粥食六、其他食疗:
1. 葡萄汁: - 材料:洋参3-5g - 做法: 用沸开水冲泡后饮用 2. 水发iced tea: - 材料:冰糖适量 - 做法: 用水冲泡后饮用七、其他食疗:
1. 煤土山药粥: - 材料:白扁豆20g, 麻花20g, 燕麦250-300g - 做法: 一起煮成较清稀的粥食八、其他食疗:
1. 茉莉茶: - 材料:金银花15g, 满竹叶段20g, 甘草片10g - 做法: 一起用沸开水冲泡后饮用九、其他食疗:
1. 煤土山药粥: - 材料:白扁豆20g, 麻花20g, 燕麦250-300g - 做法: 一起煮成较清稀的粥食十、其他食疗:
1. 草莓汁: - 材料:洋参3-5g - 做法: 用沸开水冲泡后饮用推荐阅读
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